terça-feira, 3 de julho de 2018

RECEITA: QUEIJO PARA FONDUE VEGANO

Gostaríamos de trazer uma versão vegana da última postagem que disponibilizamos aqui no blog, para agradar à todos, já que o resultado da receita foi espetacular.




INGREDIENTES:

  • 1 colher de chá de sal;
  • 1 colher de sopa de azeite;
  • 2 colheres de sopa de polvilho doce;
  • 3 batatas média;
  • 2 xícaras de leite de amêndoa;
  • 1/2 colher de chá de lemon pepper.


MODO DE PREPARO

  1. Corte as batatas descascadas em cubo e deixe cozinhar até ficarem macias;
  2. Escorra as batatas e ainda quentes, coloque no liquidificador com o leite de amêndoas quente, o sal, o lemon pepper, o polvilho doce e o azeite;
  3. Bata até ficar cremoso (por volta de um minuto);
  4. Coloque a mistura em uma panela e deixe cozinhar, em fogo baixo, até engrossar. Aproveite para acertar o sal.

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