sexta-feira, 6 de julho de 2018

RECEITA MASSA DE PASTEL DE CHOCOLATE

Que tal mudarmos um pouco e usar o pastel como uma sobremesa deliciosa? trazemos aqui uma receita de massa para pastel de chocolate.



INGREDIENTES

  • 1 colher de sopa de achocolatado peneirado;
  • 2 colheres de sopa de açúcar;
  • 100 ml de água;
  • 1 colher de sopa de cacau em pó peneirado;
  • 2 colheres de sopa de óleo;
  • 1/2 xícara de farinha de trigo peneirada;
  • 100 g de chocolate meio amargo ralado.



MODO DE PREPARO

  1. Coloque o óleo, a água, o açúcar, o cacau e o achocolatado em uma batedeira e bata por 1 minuto;
  2. Desligue a batedeira e adicione a farinha de trigo, o chocolate meio amargo e deixe bater por mais 1 minuto;
  3. Desligue a batedeira e transfira a mistura para uma superfície lisa e com as mãos, amasse até obter uma massa lisa e homogênea;
  4. Enrole a massa em um filme plástico e deixe na geladeira por 15 minutos;
  5. Retire o filme plástico da massa e com a ajuda de um rolo, abra a massa de forma que fique bem fina;
  6. Com o auxílio de um cortador redondo ou com a boca de um copo, corte a massa em discos com aproximadamente 7 cm de diâmetro;
  7. Recheie como quiser, feche a massa apertando as bordas com um garfo;
  8. Frite os pastéis em óleo quente, retire-os e passe os pastéis no achocolatado. 


Um comentário:

  1. Essa receita é super fácil de se fazer e deve ser muito deliciosa, certamente irei faze-lá... Vou ja anota-lá

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